การศึกษาอัตราส่วนที่เหมาะสมของแป้งข้าวเจ้าต่อแป้งข้าวฟ่างในการผลิตขนมจีนแป้งหมัก : ปัญหาพิเศษ/ พรทิพย์ มั่นแก่น

Card | MARC

Title	การศึกษาอัตราส่วนที่เหมาะสมของแป้งข้าวเจ้าต่อแป้งข้าวฟ่างในการผลิตขนมจีนแป้งหมัก : ปัญหาพิเศษ/ พรทิพย์ มั่นแก่น
Author	พรทิพย์ มั่นแก่น
Published	กรุงเทพฯ สถาบันราชภัฏจันทรเกษม 2544
Detail	113 หน้า ตาราง, แผนภูมิ 30 ซม
Subject	อาหารแป้ง (+)
	ขนมจีนแป้งหมัก (+)
Source Types	Book

Review

Add Your Review

My List

Rate this item:

Add suggest | Save | Export saved | Clear saved

Item

Librarian Review Member Review

Comments

hold	No	Location	Collection	Unit	Copy	CallNo	Status
	1	สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ	ชั้น 4 หมวด 400, 500, 600, 700 ราชภัฏ, วิจัย, วิทยานิพนธ์			ว.จ. 664.75 พ239ก ฉ.1	Available

Bib item